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jueves, 7 de febrero de 2013

Plataforma por la Huerta Zaragozana

huertazaragozana


La Plataforma por la Huerta Zaragozana somos un conjunto de personas y colectivos de Zaragoza que consideramos que ya ha llegado la hora de dejar de dar la espalda a los espacios agrícolas, que durante tantos años abastecieron de hortalizas y frutas a los habitantes de la ciudad. Valoramos el paisaje agrícola y todo el patrimonio histórico y cultural, testigo del trabajo de nuestros antepasados y queremos que estas tierras fértiles, resultado de miles de años de la acción de los ríos que atraviesan nuestra ciudad, vuelvan a ser generadoras de empleo, que se valore la profesión de agricultor/a y que en ellas se produzcan alimentos ecológicos buenos para el medio ambiente y para nuestra salud.
Por todo ello demandamos políticas públicas decididas que apuesten por favorecer la producción y consumo de proximidad.




DIEZ RAZONES POR LA RECUPERACIÓN DE UNA HUERTA ECOLÓGICA ZARAGOZANA

En los últimos años, nuestra soberanía alimentaria (el derecho a decidir lo que queremos producir, lo que queremos consumir...) ha sido vulnerada y hemos ido perdiendo la capacidad de decidir e, incluso, de exigir una alimentación de calidad. Las grandes superficies han proliferado en las ciudades y han ido deteriorando nuestros hábitos alimentarios. Detrás de este sistema alimentario global nos encontramos con las grandes corporaciones que, con el beneplácito de nuestros gobiernos y parlamentos, controlan la producción y distribución de los alimentos, considerados como un bien de negocio y no un derecho humano, sin importar las repercusiones sociales, económicas y ambientales que lleva asociados.
¿Qué comemos? ¿De dónde viene aquello que consumimos? ¿Cómo se ha producido? Son algunas de las cuestiones que preocupan, cada día más, a una parte significativa de la ciudadanía. Frente al empobrecimiento de los pequeños agricultores, la pérdida de agrodiversidad, los escándalos alimentarios… reivindicamos la capacidad de decidir sobre las políticas agrícolas y alimentarias.

1.- UN ESPACIO PRODUCTIVO: RECUPERAR UNA AGRICULTURA DE PROXIMIDAD

2.- UNA AGRICULTURA ECOLÓGICA: BUENA PARA EL MEDIO AMBIENTE
3.- UNA AGRICULTURA ECOLÓGICA: BUENA PARA LA SALUD

4.- UNA AGRICULTURA QUE POTENCIE LAS VARIEDADES LOCALES
5.- UNA AGRICULTURA QUE RECUPERE LOS SABORES DE LOS PRODUCTOS

6.- UNA AGRICULTURA QUE IMPULSE LA ECONOMÍA LOCAL Y LA CREACIÓN DE PUESTOS DE TRABAJO

7.- UNA AGRICULTURA QUE APOYE LA COMERCIALIZACIÓN DE CIRCUITO CORTO
8.-UN PATRIMONIO CULTURAL Y PAISAJÍSTICO

9.- UN ESPACIO AGRÍCOLA EDUCATIVO

10.- UN ESPACIO PARA EL DISFRUTE Y EL ENCUENTRO SOCIAL

viernes, 25 de enero de 2013

PER L'HORTA: per la protecció de l'Horta de València (ILP)

perlhorta.info

PER L'HORTA és un moviment social hereu de la­ primera Iniciativa Legislativa Popular per la protecció de l'Horta de València (ILP) constituit formalment com associació sense ànim de lucre.



PER L'HORTA no pretén ser un grup més en defensa del territori, sinó que vol ser catalitzador de totes aquelles accions o polítiques que vagen encaminades a l'aconseguiment dels objectius que es proposaven a la ILP. És a dir, accions i polítiques per la protecció de l'Horta de València, de posar en valor aquest paisstge, el seu patrimoni agrícola, hidric i cultural i històric.





PER L'HORTA pretén ser un moviment cívic que incidisca en la realitat per canviar l'estat actual de menyspreu cap a l'agricultura i els valors patrimonials del nostre món rural.

viernes, 2 de noviembre de 2012

Proyecto de aldea ecológica y artesana: Las Graceas, Jaén

autoempleosostenible.com
lasgraceasaldeaecologica.blogspot.com.es

Algo se está cociendo en Las Graceas, una aldea abandonada del municipio de La Puerta del Segura (Jaén). Una empresa inmobiliaria invirtió allí hace unos años comprando casas derruidas y ante la imposibilidad de darle salida debido a la crisis, ha reorientado su iniciativa y ahora ofrece todo un plan para la creación de una Aldea Sostenible poblada por artesanos.
Existe un plan global que poco a poco va tomando forma conforme se van produciendo las anexiones al proyecto, que funcionará en régimen de cooperativa. Artesanos de todo tipo tendrán preferencia exclusiva previa presentación de un curriculum profesional que avale su trabajo como artesano.
Además de los ingresos provenientes del trabajo individual de cada uno, están previstas otras fuentes de ingresos, como la explotación común de instalaciones de hotel rural, tienda, restaurante, granja escuela, huertos y campos de cultivo individuales y comunes, centro de educación ambiental, escuela de oficios artesanales y servicios turísticos en torno al turismo experiencial.
Y eso sin dejar atrás el apoyo de las nuevas tecnologías para la venta por internet o para poder implementar en la aldea los sistemas de energías alternativas y los métodos de reciclaje de aguas residuales más respetuosos con el medio ambiente. También se piensan establecer cooperativas de producción y consumo de productos ecológicos y derivados del reciclaje en general.


La lista de actividades sigue abierta a todas las artesanías posibles. Se prevé que hasta 120 familias podrán tener cabida en esta iniciativa; la idea es construir para cada una de ellas un edificio ecológico de dos plantas donde la vivienda ocupará la primera planta y la tienda-taller estará en la planta baja. Se habla de que cada vivienda no debería superar los 65.000 € de coste, pero hay que tener en cuenta que el proyecto no es inmediato sino que se prevé un periodo que puede llegar hasta los cuatro años antes de que se haga realidad.
Además, se estudiarán a fondo todas las ayudas especiales para cooperativas, las que convoque la Junta de Andalucía y las correspondientes a las Ayudas de la Unión Europea. De momento cuentan con el apoyo total del Ayuntamiento, incluso se les ha prometido exención de impuestos municipales.


viernes, 7 de septiembre de 2012

L'Olivera: una cooperativa donde las dimensiones sociales y ecológicas van de la mano de la economia productiva


Vinos y aceites con alma social
 

En L'Olivera cultivamos viñas y olivos y elaboramos vinos y aceites tratando de expresar su procedencia: un origen, una tierra y, como trasfondo, unas personas que los interpretan.
Somos una cooperativa de integración social que incorpora a personas con dificultades, las cuales participan activamente en todo el proceso. Estamos convencidos de que el trabajo es una experiencia vital y emocional.
Iniciamos esta aventura en el año 1974 en Vallbona de les Monges, en la Cataluña rural.
El resultado del trabajo es un abanico de diferentes vinos y aceites que os invitamos a conocer y disfrutar.

Documental de TVC sobre la cooperativa: Terra d'oportunitats (en català)


lunes, 3 de septiembre de 2012

Rincón del Segura: 30 años de agricultura ecológica y elaboración artesanal de harinas y panes

Rincón del Segura



Los orígenes de nuestro grupo se remontan al movimiento pacifista de los años 80 y a una búsqueda de vida alternativa en la línea de la noviolencia gandhiana.

Nos movía la búsqueda de una relación armoniosa con la naturaleza y un respeto hacia los elementos que la componen y los seres que la pueblan. Por ello la agricultura que practicamos es la ecológica: respetuosa con la tierra, con los microorganismos que la componen, con los animales y seres humanos que de ella nos alimentamos.




Comenzamos cultivando la tierra y elaborando productos para nuestro propio consumo en un hermoso valle al lado del río Segura. Con el paso del tiempo vimos la necesidad de una salida comercial: empezamos yendo a ferias alternativas y artesanales a vender nuestros productos, en principio arroz y pan. Fue en estas ferias donde entramos en contacto con restaurantes vegetarianos, grupos de consumidores y tiendas de dietética preocupadas por difundir el consumo de productos ecológicos.

Cultivamos arroz, trigo, centeno, maíz, soja y hortalizas siguiendo las normas europeas de la agricultura ecológica bajo la supervisión del Órgano de Control de Castilla la Mancha. Con ello pretendemos conseguir unos frutos sanos y equilibrados y a la vez evitar el deterioro del medio ambiente.




Los cereales de cultivo propio o de otros agricultores ecológicos de la Región los transformamos en harina en molinos de piedras blancas recuperados de antiguos molinos de la zona. Es la forma tradicional de molienda por roce del grano entre las piedras, produciendo una harina de buena calidad panificable y que mantiene íntegros los elementos vitales del grano.

Elaboramos de forma artesanal pan y bizcochos con ingredientes naturales: harina de cereales de cultivo ecológico, sal marina, agua depurada y levadura madre.

miércoles, 29 de agosto de 2012

Riet Vell: agricultura ecológica y conservación de la naturaleza

rietvell.com
En el año 2001 SEO/BirdLife (http://www.seo.org/), la entidad conservacionista más antigua de España, creó la compañía Riet Vell S.A. para promover la producción y comercialización de cultivos ecológicos favorables para las aves (arroz del Delta del Ebro, pasta  de trigo de cultivos de la comarca de Belchite y miel de los Monegros). El objetivo de la empresa es promover una agricultura respetuosa con el medio ambiente en áreas de interés natural, donde la agricultura es crucial para la conservación de algunas especies de fauna y flora amenazadas. Riet Vell S.A. está en proceso de expandir su iniciativa a otros cultivos y productos en España y otros países.



La filosofía es ofrecer al consumidor productos saludables de una elevada calidad, cultivados de acuerdo con la normativa de agricultura ecológica en áreas de gran interés natural, en las que ese tipo de cultivo constituye un elemento importante para la adecuada conservación de hábitats valiosos como los humedales y estepas.

Cuando usted adquiere un producto RietVell está ayudando a conservar especies y ecosistemas únicos en Europa, y también a promover el desarrollo socioeconómico de áreas rurales con cultivos tradicionales y extensivos.

miércoles, 1 de agosto de 2012

Red Española de Desarrollo Rural

redr.es
La Red Española de Desarrollo Rural (REDR) es una asociación sin ánimo de lucro constituida en 1995 con el objetivo genérico de promover un modelo de desarrollo rural integral. La REDR está conformada por 12 redes territoriales que engloban a casi 200 grupos de acción local (o grupos de desarrollo rural) de toda España, los cuales gestionan Programas e iniciativas relacionadas con el desarrollo rural.




 En la actualidad existen formalmente constituidas 12 redes territoriales de grupos de acción local asociadas en la REDR: Extremadura (REDEX), Murcia (Red Murciana de Desarrollo Rural), Cataluña (ARCA), Cantabria (Red Cántabra de Desarrollo Rural), Islas Baleares (Red Balear de Desarrollo Rural), País Vasco (Mendinet), Andalucía (ARA), Aragón (RADR), Asturias (READER), Castilla y León (HUEBRA) y Castilla-La Mancha (CEDERCAM), Canarias (Federación Canaria de Desarrollo Rural). Además de estas Redes Regionales y sus Grupos, están asociados a la REDR numerosos grupos de desarrollo rural de Galicia, Madrid, Navarra y La Rioja.


La REDR es una red fuerte y cohesionada, abierta y participativa al servicio de los grupos que la integran, donde conviven ideas plurales. La REDR es un instrumento válido y necesario para actuar como interlocutor de los grupos de acción local ante las diferentes administraciones: comunitaria, estatal y regional. 



La REDR es un instrumento útil para sus asociados ya que se encarga de: 
a) Defender sus intereses; 
b) Prestar servicios de valor añadido; 
c) Planificar actividades; 
d) Transferir y difundir información; 
e) Coordinar los esfuerzos de las diversas Redes Regionales de Desarrollo Rural;
f) Representar a sus asociados ante las instituciones y administraciones nacionales, comunitarias e internacionales.

CEDDAR · Centro de Estudios sobre la Despoblación y Desarrollo de Áreas Rurales

ceddar.org
Desde el 2000 un centro especializado en el problema de la despoblación y de las políticas existentes para luchar contra ella. Pretendemos, en primer lugar, profundizar en el estudio de las causas y consecuencias que explican el fenómeno de la despoblación. Pero no queremos quedarnos sólo en este terreno, pues pensamos que dicho estudio debe llevarnos también a incidir en el campo de las políticas, medidas o acciones que puedan ayudar a corregir dichos desequilibrios, a paliarlos, a fomentar la reactivación demográfica de las zonas más deprimidas y a preservar el riquísimo patrimonio cultural y arquitectónico que poseen. 
Siendo una entidad ubicada en Aragón, el CEDDAR no se ocupa en exclusiva del territorio aragonés, sino que aborda sus propuestas desde una perspectiva universal. El conocimiento de otros casos y de las políticas utilizadas para enfrentarse al problema puede sernos de mutua utilidad tanto a los aragoneses como a quienes viven en otros países europeos con problemas similares.





Desde su nacimiento, el CEDDAR ha llevado a cabo una intensa actividad. La convocatoria de ayudas a la investigación, la edición de trabajos, monografías y una publicación especializada de carácter anual (Ager. Revista de Estudios sobre Despoblación y Desarrollo Rural), la organización de cursos, seminarios, encuentros científicos y jornadas de debate, la elaboración y montaje de muestras y exposiciones divulgativas, la gestión de un centro de documentación, la creación de una biblioteca, etc... forman parte de su bagaje. Con el apoyo de numerosas entidades públicas y privadas -con las que se han sellado convenios de colaboración-, el CEDDAR aspira a convertirse en referencia obligada para la creación de herramientas de reflexión, análisis y debate, con voluntad de apertura a todos los agentes políticos, sociales, económicos y culturales, y de colaboración con otros organismos con similares objetivos y preocupaciones.

martes, 31 de julio de 2012

Proyecto Sierra de la Culebra (Zamora): repoblación y desarrollo integral

Proyecto de la Sierra de Culebras


Es una asociación sin ánimo de lucro, nacida para la promoción y defensa de la Sierra de la Culebra,siendo uno de los fines la sostenibilidad demográfica de la zona asi como:  
En Proyecto Sierra de la Culebra hemos diseñado un plan integral de repoblación de los pueblos de la Sierra. Nuestra estrategia intenta conseguir la integración perfecta entre repobladores y habitantes locales colmando las necesidades y deseos de cada parte. A los repobladores le ofrecemos la posibilidad de encontrar viviendas a bajo costo, en alquiler o venta, e incluso cesiones de uso por restauración. Buscamos que las actividades económicas de los repobladores sean viables y compatibles entre ellas y que la repoblación se haga por grupos sociales coherentes y de forma sincronizada. 
 Los objetivos del proyecto son: 
-La promoción de la Sierra de la Culebra como medio físico, biológico y humano, dentro de un desarrollo sostenible.
-La recuperación, protección y promoción del patrimonio arquitectónico, arqueológico e histórico de la Sierra de la Culebra.
-La recuperación y conservación de la vegetación flora y fauna autóctona de la Sierra de la Culebra.
-La recuperación y promoción de las costumbres y tradiciones populares de los habitantes de la Sierra de la Culebra.
-La recuperación de la artesanía de la sierra y otras artes y su divulgación.
-La promoción de actividades turisticas, de deporte y de salud como incentivo al desarrollo sostenible de la Sierra. 

jueves, 26 de julio de 2012

Ecos del Tajo: La Agricultura Ecológica como modelo de desarrollo sostenible

ecosdeltajo.org


El proyecto Ecos del Tajo: La Agricultura Ecológica como modelo de desarrollo sostenible en la cuenca del Tajo, nace de la mano de los Grupos de Acción Local, gracias a la vía de financiación que el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, abre a través de los proyectos de cooperación interterritorial y transnacional (con Portugal).




El proyecto nace con la intención de sumar esfuerzos, ideas y personas que converjan como afluentes, para que los pueblos bañados por el río Tajo se beneficien de un desarrollo rural capaz de crear economía y paisaje; fijando población y propiciando con herramientas agroecológicas un medio más sano y con futuro.


El objetivo general, de este proyecto, es concienciar y divulgar sobre el concepto de cuenca del Tajo internacional y los beneficios que la agricultura ecológica aporta a la cuenca, ofrecer formación a agricultores y crear redes de comercialización entre productores ecológicos. 


Vídeos de presentación del proyecto:







El proyecto se realiza por los Grupos de Acción Social de diferentes comarcas: 1. CEDER CAPARRA. Asociación Caparra para el Desarrollo de la Comarca de Trasierra - Tierras de Granadilla (Cáceres) - cedercaparra.es; 2. ADESVAL. Asociación de Desarrollo del Valle del Alagón (Cáceres) - adesval.org; 3. TAGUS. Asociación de Desarrollo Integral de la comarca de Tajo - Salor - Almonte (Cáceres) - tagus.net; 4. ADISMONTA. Asociación para el Desarrollo Integral de Sierra de Montanchez y Tamuja (Cáceres) - adismonta.com; 5. ARJABOR. Asociación para el Desarrollo de la Comarca del Campo Arañuelo (Cáceres) - arjabor.com; 6. CONSORCIO SIERRA OESTE de Madrid - sierraoeste.org; 7. ASOCIACION DE DESARROLLO RURAL MOLINA DE ARAGON - ALTO TAJO (Guadalajara) - adesval.org.



domingo, 22 de julio de 2012

Red Calea: para el desarrollo agroecológico desde Extremadura

redcalea.org





Red Calea es una agrupación profesional, motivada y comprometida con los valores inherentes a la agroecología. Nuestro objetivo es ampliar y consolidar el papel de la agroecología en el medio rural, como herramienta para lograr un verdadero desarrollo sostenible, desde una perspectiva local y bajo los criterios del ecologismo social. Somos un equipo de personas que, desde el norte de Extremadura, trabajamos con administraciones públicas, empresas y entidades sociales, a través de las redes colaboración que creamos con personas que comparten nuestros valores e ideas de proyecto.




La agoecología va más allá del proceso productivo. En Red Caldea se ofrecen diversos servicios integrales, todos ellos relacionados con la agroecología:

- Area de Producción y Comercialización de alimentos ecológicos (con el nombre de larecolecta.com.
- Area de Ingenieria.
- Area de Formación y Asesoramiento.
- Area de Cooperación Internaciomal.

El trabajo se realiza tanto en Extremadura como en regiones colindantes y en otros países.

sábado, 21 de julio de 2012

Extremadura Sana-Asap: Red extremeña de agroecología

Extremadura sana


Extremadura sana es una red y  asociación que se constituir como un grupo de personas que, como productoras, consumidoras y técnicas, trabajan desde el compromiso para lograr que la Agroecología sea una realidad en el medio rural extremeño y se plantee como alternativa para que su desarrollo socioeconómico sea sostenible.


La red está formada por grupos de conusmidores: 


- Cooperativa de consumo ecológico de Badajoz: ECOBA
- Grupo autogestionado de consumo de Cáceres: MANSALVA



Y productores:


- Alternatura (Berzocana, Cáceres): ganaderia, agricultura y apicultura ecológica. alternatura.info
- La Recolecta: huerta ecológica (Sierra de Gredos, Cáceres): larecolecta.com
- Ecotahona del ambroz: panaderia y repostería ecológica. (Aldeanueva del Camino, Cáceres): ecotahonadelambroz.org
- Huertas Moriscas
- EcoVera, alimentos ecológicos: huevos de gallina. ecovera.es
- Huertas del Abrilongo (La Codosera, Badajoz): cestas ecológicas. huertasdelabrilongo


domingo, 20 de mayo de 2012

La gallina clueca (Sevilla): comercio responsable, local, ecológico y artesano.





La Gallina Clueca es un proyecto social y laboral cuyo objetivo es poner en contacto directo a los productores locales con las personas que estamos interesados en adquirir sus productos, dando difusión y promocionando no sólo sus productos y sus modos de producción; sino también sus valores sociales y culturales.  
Nuestra estrategia: apoyar con nuestra elección de consumo, a las pequeñas y medianas explotaciones rurales generando conjuntamente actividad económica y tejido social; motores ambos de un desarrollo rural y un consumo responsable auténticos.
En el actual modelo de producción y consumo, somos testigos pasivos cada día (a veces ignorantes, a veces mudos, a veces impotentes) del goteo de pérdidas de actividades agrarias que han sido marginadas por el modelo productivo y de consumo predominante.
Con ellas desaparecen también gran parte del conocimiento ancestral en el aprovechamiento de los recursos naturales, y multitud de oficios y usos tradicionales que se pierden sin renuevo.
Las consecuencias: pérdida de empleo rural, de la calidad y la diversidad de nuestros alimentos; además del empobrecimiento cultural de nuestras sociedades; tanto las rurales como las urbanas.


Como alternativa a este modelo, desde La Gallina Clueca desarrollamos nuestros propios canales de comercialización y nuestras redes de consumo como herramientas esenciales de desarrollo y trasformación social, desde la realidad económica a la social, y viceversa: “si lo hacemos viable, lo haremos posible”. 
La nuestra es una apuesta por un comercio justo, ético y sostenible basado principalmente en el consumo de productos ecológicos, tradicionales y artesanos, básicamente locales y regionales; cuidando especialmente las relaciones personales y profesionales con las personas y las entidades que están desarrollando y manteniendo procesos productivos respetuosos con el medio natural y social de su entorno.

viernes, 3 de febrero de 2012

Huertos compartidos: una iniciativa para incentivar la horticultura a partir del intercambio

¿Quieres cultivar tus propias frutas y verduras y no tienes dónde hacerlo?

¿Tienes un terreno que puedas ceder?

Huertoscompartidos.es es una herramienta para todas las personas que quieren cultivar sus propios alimentos, conectando aquéllas que disponen de terrenos con aquéllas que necesitan tierra para cultivar.





La comunidad de Huertos compartidos está formada por:
  • Quienes quieren cultivar sus propias frutas y verduras, pero no tienen dónde hacerlo.
  • Quienes disponen de un pequeño terreno, y lo quieren ceder, a cambio de una parte de la cosecha.
  • Quienes quieren ayudar de otras formas, por ejemplo, mediante sus conocimientos sobre agricultura ecológica.
  • Quienes desean patrocinar el proyecto, económicamente, o en especie.
  • Quienes, simplemente, simpatizan con la idea y desean unirse a la comunidad.



Huertos compartidos fomenta:
  • La horticultura urbana.
  • La recuperación de huertas tradicionales.
  • La agricultura ecológica.
  • La soberanía alimentaria (autosuficiencia).
  • La producción local de alimentos.
  • La solidaridad, cooperación y voluntariado.

(Mapa de huertos compartidos en España)


Participar en Huertos compartidos, poniendo en marcha un huerto ecológico, es bueno para:
  • La salud física y mental.
  • El medio ambiente, porque reduce el CO2 y favorece la biodiversidad.
  • La vida en comunidad, fomentando las relaciones sociales y la cooperación.
  • La economía, ya que muchas personas pueden ahorrar en sus gastos de comida.
  • La soberanía y seguridad alimentarias, al potenciar los productos locales.

Huertoscompartidos.es es una iniciativa de la asociación Reforesta.

martes, 31 de enero de 2012

Pueblos en transición en España - Transition town in Spain (y 2)


Las Iniciativas de Transición se basan en cuatro supuestos básicos:
1) Que es inevitable vivir con un consumo de energía mucho más bajo, y que es mejor planificar que ser pillado por sorpresa.
2) Que nuestras comunidades y asentamientos actualmente carecen de robustez suficiente para capear los severos choques energéticos que acompañarán al pico del petróleo.
3) Que tenemos que actuar colectivamente, y tenemos que actuar ahora.
4) Que liberando el ingenio colectivo para diseñar creativa y proactivamente nuestro descenso energético, podemos construir formas de vida que son más enriquecedoras, están más conectadas y reconocen los límites biológicos del planeta.






Después se pasa por un proceso integral y creativo de:
a • sensibilización en torno del cénit del petróleo, el cambio climático y la necesidad de emprender un proceso en la comunidad para la reconstrucción de la resiliencia (resistencia ) y la reducción de emisiones de carbono
b • conexión con grupos existentes en la comunidad
c • construcción de puentes con el gobierno local
d • conexión con otras iniciativas de transición




e • formación de grupos para trabajar todas las áreas clave de la vida (alimentos, energía, transporte, salud, corazón y alma, economía y medios de vida, etc.)
f • dando inicio a proyectos destinados a la construcción de la comprensión de las personas de las cuestiones de resistencia, emisiones de carbono y compromiso de la comunidad
g • finalmente, lanzamiento de una determinada comunidad con un “Plan de Acción  del Descenso de la Energía” implementado sobre una escala de tiempo de 15 a 20 años.


La comunidad tiene en cuenta dos aspectos cruciales:
• que se utilizó una cantidad inmensa de creatividad, ingenio y capacidad de adaptación en el camino hacia la pendiente de subida de la energía, y que no hay razón para que no podamos hacer lo mismo en la cuesta abajo
• si colectivamente planificamos y actuamos a tiempo hay muchas probabilidades de que podamos crear una forma de vida que sea mucho más en conexión, más vibrante y en contacto con nuestro medio ambiente que el círculo vicioso del petróleo en que nos encontramos hoy en día.


Otros pueblos, ciudades, islas o zonas geográficas en transición:
- Sureste Ibérico (Murcia, Albacete, Alicante):  Sureste Ibérico en Transición
- Vilanova i la Geltrú (Barcelona): transiciovng
- Zarzalejo (Madrid): zarzalejoentransicion
- Albacete: albaceteentransicion
- Coín (Málaga): cointransicion 
- Isla de la Palma: lapalmatransicion 
- Jerez de la Frontera: jerezentransicion 
- Vallalodid: valladolidentransicion
- Universidad de Santiago: uscentransicion
- Teo (Asociación por unha Galiza sen petróleo): vesperadenada.org
- Tarifa (Cádiz): transiciontarifa
- Fuengirola-Mijas: fuengirolamijastransicion
- Gasteiz: gasteizentransicion
- Portillo (Vallalodid): portilloentransicion
- Asturias: decrecimientoenasturias
- Elche (Alicante): illiceentransición
- Novelda (Alicante): oselnovelda
- Huelva: decrecimientohuelva

   
Información encontrada en elproyectomatriz.wordpress.com

(Si conoces de otros pueblos, ciudades, barrios en transición comunícalo dejando un comentario en el artículo) 

lunes, 30 de enero de 2012

Transition towns - Pueblos en transición (1)

transitionnetwork.org

(Enlace con el libro traducido al castellano:  El manual de la transición)

Los pueblos, barrios, comunidades o ciudades en transición, (transition towns) son un movimiento internacional de personas que, ante el previsible fin del petróleo y la amenaza del cambio climático, han empezado a organizarse en sus municipios y localidades para hacerles frente y ser autosuficientes. El concepto fue creado por un estudiante, Louise Rooney, que asistía a clases de permacultura de Rob Hopkins, quien posteriormente llevó entre 2005 y 2006 esa idea a la práctica en su pueblo natal, en Totnes, Inglaterra.

 El objetivo principal del proyecto es dar a conocer modos de vida sostenible y construir y promover la capacidad local de respuesta ante el futuro y sus desafíos. Para ello, se buscan métodos para reducir el uso de energía y aumentar la propia autosuficiencia. Se apuesta claramente por la soberanía alimentaria a través del cultivo y producción a escala local de alimentos, multiplicando los huertos urbanos y comunitarios.


 

En las iniciativas de Transición, no se espera a que los demás cambien o actúen. La iniciativa personal colectiva de, al menos, dos personas es ya suficiente para ponerse en marcha, al nivel en que se puede. Comienzan la formación de un grupo de iniciación y luego adoptan el Modelo de Transición con la intención de comprometer a un porcentaje significativo de las personas de su comunidad para poner en marcha una Iniciativa de Transición.
Una Iniciativa de Transición es una comunidad que trabaja unida para mirar cara a cara el cénit del petróleo y el cambio climático y plantearse esta gran pregunta:
“En todos los aspectos de la vida que esta comunidad necesita para sostenerse y prosperar, ¿cómo podemos aumentar significativamente la resistencia (para mitigar los efectos del Pico del Petróleo) y reducir drásticamente las emisiones de carbono (para mitigar los efectos del cambio climático)?”

 Información encontrada en elproyectomatriz.wordpress.com 

 Para más información en los siguientes artículos: 

- Revistanamaste.com

- Tiempos de transición (Antonio Scotti)

sábado, 21 de enero de 2012

"Abraza la Tierra" (y2): La Fundación y el protocolo de acogida

La Fundación Abraza la Tierra se crea a partir del proyecto de cooperación interterritorial del mismo nombre, cuyo objetivo ha sido la revitalización del medio rural con un modelo de actuación que consiste en facilitar la llegada y la integración de nuevos vecinos emprendedores en las zonas rurales.


Protocolo de acogida

A continuación se describen los pasos a seguir, y cómo Abraza la Tierra puede facilitar el camino de las personas y familias que quieren ir a vivir a las zonas rurales donde interviene:
  • Rellenar el formulario pulsando el botón Quiero trasladarme que se encuentra al final de esta sección. Allí primero debe decidir cuál es el territorio que le interesa, y seleccionándolo podrá hacerle llegar una idea de su proyecto y motivaciones, necesidades...
  • Desde el territorio elegido, la persona de la Oficina de Acogida que corresponda, contactará con usted vía e-mail y le pedirá más información para poder preparar una entrevista y posterior visita al territorio. Esta persona te acompañará durante el resto del proceso.
  • A partir de este momento podrá hacer uso de todas las herramientas que nuestra plataforma telemática ofrece.
  • Se realizará una visita guiada al territorio elegido, con el objetivo de conocer sus recursos, entidades, asociaciones, ... y ver diferentes pueblos donde existan posibilidades de vivienda y espacios que puedan resultar de interés para trasladarse y ubicar su proyecto/empresa/taller...
  • A partir de este momento se establerá un calendario para programar el traslado y la puesta en marcha de su proyecto, además de recibir el asesoramiento y acompañamiento adecuados.
  • Instalación definitiva, puesta en marcha del proyecto/empresa/taller y seguimiento del proceso de acogida. Una persona del pueblo realiza como voluntaria la función de tutor/informador para la familia recién llegada: para ayudarle a integrarse en la dinámica del nuevo entorno.

"Abraza la Tierra" (1): proyecto interterritorial para facilitar la acogida de nuevos vecinos emprendedores en el medio rural.




El medio rural se enfrenta desde hace décadas a uno de los problemas más graves que puede sufrir un territorio: la pérdida de población. Este hecho cercena gravemente las posibilidades de desarrollo de los pueblos ya que, además de disminuir el número de vecinos, quienes se van son, principalmente, las mujeres y las personas formadas. 

La despoblación no es sólo un problema de graves consecuencias para los pueblos, puede decirse también que es un problema social, de todos: Significa pérdida de valores culturales, de señas de identidad, produce graves desequilibrios territoriales y comienza a traducirse en evidentes riesgos medioambientales (incendios, pérdida de biodiversidad…). 
Ante esta realidad dieciocho Grupos de Acción Local,  pertenecientes a las Comunidades Autónomas de Aragón, Castilla y León, Madrid y Cantabria, decidieron en el 2004 incidir conjuntamente sobre el problema de la despoblación creando: "ABRAZA LA TIERRA".
Para ello se creó una Red de Oficinas de Acogida de Nuevos Pobladores- Emprendedores, cuya principal función es informar, asesorar y prestar apoyo al nuevo poblador emprendedor tratando de conjugar sus necesidades personales y empresariales con los recursos del entorno.

A partir de la asociación "Abraza la Tierra" se ha creado la Fundación "Abraza la Tierra".

martes, 10 de enero de 2012

Ekolapiko es un proyecto para introducir la alimentación ecológica y saludable en los comedores de los centros de enseñanza - Ekolapiko ikastetxeetako jantokietan elikadura ekologiko eta osasuntsua txertatzeko proiektua da (GUIPUZKOA)


El objetivo del proyecto es garantizar que nuestros niños reciban una alimentación saludable y de calidad sensibilizando sobre la importancia que tienen en nuestro día a día la alimentación, el desarrollo rural y el medio ambiente.
Actualmente el proyecto cuenta con diferentes promotores como son Biolur, Fundación Kutxa y Fundación Cristina Enea y colaboradores como las Asociaciones de Desarrollo Rural (Behemendi, Deba Garaia, etc.), el Ayuntamiento de San Sebastián y Manttangorri.
Poco a poco se van acercando colegios a Ekolapiko; en la escuela infantil de Oiarzun, Haurtzaro y en la Ikastola de Beasain ya esta en marcha. La escuela infantil de Renteria Uztargi, pondrá en marcha la experiencia piloto en octubre con la ayuda del ayuntamiento de la localidad. En Hernani se ha entregado el diagnóstico y están en fase de instauración de la experiencia piloto y en Astigarraga un grupo de padres esta analizando las opciones. Llaman desde diferentes lugares buscando mejorar los comedores escolares, buscando alternativas.
El proyecto Ekolapiko se basa en tres pilares fundamentales:

  • Establecer una alimentación saludable y equilibrada.
  • Medio ambiente: mediante el uso de alimentos procedentes de la agricultura ecológica.
  • Desarrollo rural (red de agricultores ecológicos).

Salud y educación, desarrollo rural y medio ambiente. Para nosotros resulta muy importante que el proyecto se construya sobre estas bases de una manera coherente. Utilizar productos de nuestros productores en la medida de lo posible, fomentar la agricultura ecológica local, abrir nuevas vías de comercialización y fortalecer el comercio local.
Por estos motivos queremos mejorar y reforzar la colaboración entre la red de agricultores y el distribuidor Manttangorri.



Manttangorri S.L.: Baserritarren Elkartea Produktu Biologikoak

En el año 2002, la asociación Biolur Guipúzcoa, asociación para el apoyo a la agricultura biológica, hizo una propuesta abierta a sus soci@s (productores) para formar una plataforma para la planificación de los canales de distribución de los productos ecológicos. A pesar de existir en el territorio de Guipúzcoa numerosos productores  ecológicos y contar con un sector en verdadero crecimiento, existen graves carencias en este campo.
A dicho llamamiento respondieron varias personas, que a medida que el proyecto se fue materializando, viendo su complejidad y tomando forma de empresa, se redujo a 4 agricultores y ganaderos ecológicos de la zona.
Estos productores deciden unir sus fuerzas y constituir una sociedad limitada, y en el mes de julio de 2003 se formó oficialmente Manttangorri, S.L. Integrando esta sociedad:
- El CASERÍO ARISTONDO, situado en las faldas del monte Igueldo – Donostia (Guipúzcoa). Produce verduras y hortalizas. Llevan trabajando en ecológico desde 1992.
- BARASKI SASKI, con su huerta situada en la zona costera de Getaria (Guipúzcoa). Produce frutas y hortalizas. Lleva trabajando en ecológico desde que empezó en agricultura, trabaja en ecológico, inscrito oficialmente desde 1994.
- El CASERÍO BELARBIDE, de Urnieta (Guipúzcoa). Producen verduras y hortalizas. Llevan trabajando en ecológico 6 años, inscrito como productor ecológico 4 años.
- ALDABA ZAHAR ELKARTEA, del caserío Aldaba, situado en Aldaba-Tolosa (Guipúzcoa). Agricultores y ganaderos, producen y elaboran quesos de cabra con leche de su propia cabaña, quesos de vaca y de oveja , panes y bollitos, verduras y hortalizas. Llevan trabajando en ecológico desde hace 10 años, inscritos desde el año 1998.
Manttangorri participa como proevedor en el proyecto Ekolapiko (introducción de alimentos ecológicos en los comedores escolares).