La Tavella, huerta ecológica con compromiso social.

latavella.cat


¿Qué puede suceder si sumamos la voluntad de recuperar la agricultura tradicional y un proyecto de integración sociolaboral de personas con discapacidad intelectual y/o enfermedad mental? Pues pueden pasar cosas tan únicas como La Tavella.  
En las cestas La Tavella siempre hay productos de temporada, frescos y de calidad, beneficiosos para la salud y respetuosos con el medio ambiente. 

En La Tavella sólo cultivan fruta y verdura ecológica certificada, que comercializamos directamente, junto con otros productos de proximidad y de temporada y de la economía social. El proyecto colabora con la preservación de las variedades autóctonas de frutas y verduras, las más sabrosas y de más rendimiento, poniendo en valor el trabajo y la experiencia de generaciones de agricultores.


La promotora de La Tavella es la Fundació Viver de Bell-lloc, entidad sin ánimo de lucro constituida en 1982. Con sede en Cardedeu (Barcelona), su ámbito de actuación asistencial se circunscribe a la comarca del Vallés Oriental.    El año 1988 Fundació Viver de Bell-lloc puso en marcha elCentro Especial de Empleo Viver de Bell-lloc para ofrecer una alternativa laboral adecuada a personas con riesgo de exclusión. La Entidad cuenta hoy con una plantilla de más de 100 trabajadores, la mayoría son personas con algún tipo de discapacidad, y lleva a cabo un amplio abanico de actividades: servicios forestales, jardinería, viverismo, pintura viaria y vigilancia de zonas de aparcamiento restringido.

Pachamama: cestas ecológicas a domicilio en bicicleta!

Pachamama-Barcelona 

Pachamama es una asociación sin ánimo de lucro de Barcelona que desde el 2008, lleva a termino una tarea se sensibilización entorno a la alimentación ecológica.

La entidad se situa como facilitadora del contacto entre los consumidores de la ciudad y los productores locales y ecológicos. Así, se invita a los conumidoresa reorientarse sobre el acto de la compra para promover otro tipo de consumo, responsable y crítico. A parte de ofrecer cestas ecológicas, organizan visitas al campo, charlas en escuelas (Pachamama Sant Andreu) y enviamos información sobre los productos. 

El valor añadido de las cestas Pachamama:

- Sensibilización entorno de la agricultra ecológica.
- Apoyo a los productores locales (sobirania alimentaria).
- Protección de la biodiversidad alimentaria.
- Utilización de tratamientos homeopáticos y de una concepción biodinámica a la hora de cultivar.
- Proximidad y trazabilidad de los alimentos.
- Promoción del contacto directo entre los productores de Begues y los consumidores de Barcelona a través de las visitas al campo y de charlas.
- Preservación del medio ambiente durante todo el ciclo: utilización de la bicicleta para hacer las entregas. 

Terra Madre: La red de las comunidades del alimento

terramadre.org

La red de Terra Madre está formada por todos aquellos que desean intervenir para preservar, animar y promover métodos de producción alimentaria sostenibles, en armonía con la naturaleza, el paisaje, la tradición. El núcleo de su compromiso consiste en una atención particular por los territorios, las variedades vegetales y las especies animales que han permitido a lo largo de los siglos preservar la fertilidad de las tierras. 

 

La visión de Terra Madre se opone al desarrollo insensato y a la búsqueda de un aumento sistemático y constante de los rendimientos y de los márgenes económicos, mediante la venta de los productos propios en el mercado global. En efecto, la busca exacerbada de beneficio provoca repercusiones muy severas para todos, contribuyentes y habitantes del planeta; pero son en primer lugar los pequeños productores quienes pagan el precio de tales mecanismos al no poseer los medios para acceder a canales comerciales locales, y son excluidos por sistemas de subvención que no permiten desarrollar actividades agrícolas en condiciones justas.

Día tras día la familia de Terra Madre se incrementa, se enriquece, se organiza para mejor tutelar productos y culturas culinarias locales. En su quehacer cotidiano las comunidades de Terra Madre materializan el concepto de calidad según Slow Food: bueno, limpio y justo, donde bueno significa calidad y gusto de los alimentos, limpio métodos de producción respetuosos con el ambiente, y justo la dignidad y justa remuneración de los productores y el recto precio debido a los consumidores.

Las comunidades del alimento son grupos de personas que producen, transforman y distribuyen alimentos de calidad de manera sostenible y están fuertemente vinculadas a un territorio desde el punto de vista histórico, social y cultural. Las comunidades padecen los problemas generados por una agricultura intensiva dañosa con los recursos naturales, y por una industria alimentaria en masa que busca la homologación de los gustos y pone en peligro la existencia misma de las pequeñas producciones.

Mas Claperol: apadrina una vaca!!!

masclaperol.com

En el año 1982, Emili Domenech Tort decide recuperar del abandono la masía Mas Clapero, propiedad familiar, y se lanza como agricultor independiente.

Hoy en día, en la granja agrícoa Mas Claperol, productora de yogurt y quesos ecológicos de vaca se apuesta por un tipo de granja en la cual las vacas forman parte de la familia y no son simplemenet productoras. Con esta propuesta, la familia busca tener más conocimiento sobre el estado de ánimo y la salud de sus animales, con el fin de garantizar una producción más sana para el consumidor, y mejor vida para las vacas.

Vídeo sobre Mas Claperol

La granja ecologica, no recibe las subvenciones necesarias para poder competir con los granjeros convencionales. Por esa razón muchos proyectos ecológicos no sobreviven a las trabas que se plantan ante su camino, y se ven forzados a cerrar sus granjas.

En Mas Claperol, estamos dedicados a nuestra familia de vacas y a continuar por el camino ecológico, con el fin de ofrecer siempre un producto más sano para el consumidor. 

Gracias a la aceptación de nuestros productos en el mercado, hemos podido desarrolar nuestro proyecto durante más de 20 años, pero en especial debemos dar las gracias a esas personas que se han interesado por nuestra granja y han apadrinado a nuestras vacas.

El proyecto de apadrinamiento de nuestras vacas esta creado con el fin de acercar al consumidor a la realidad que vivimos, y para que nos ayude a nosotros a continuar mejorando nuestras instalaciones, para que las vacas estén más sanas, y la producción continúe en su nivel óptio de calidad.

L’Era, Espai de Recursos Agroecològics

associaciolera.org

L’Era, Espai de Recursos Agroecològics és una entitat sense ànim de lucre i no governamental que treballa per a la producció ecològica i la difusió dels plantejament agroecològics, tant per a agricultors i tècnics, com per a consumidors i persones vinculades al sector.
Entenem l’agricultura ecològica i l’agroecologia com a conceptes clau per a un món rural i agrari que s’ha de poder sostenir des d’un punt de vista ecològic, social i econòmic, i per això els nostres objectius són:

• Oferir recursos i donar suport a les persones i entitats relacionades amb la producció agrària ecològica i l’agroecologia.
• Estrènyer vincles i facilitar la comunicació entre productors, tècnics, consumidors i institucions.
• Mantenir la cultura agrària i rural que ens és pròpia, fomentant sistemes de gestió adaptats al territori i preservant la biodiversitat agrícola autòctona.
• Donar suport a les activitats formatives i divulgadores que en l’àmbit del desenvolupament agrari i rural sostenible realitzi l’Escola Agrària de Manresa.

Vídeo sobre la tasca que es fa a l'Era

Els amics de L’Era tenim més projectes que ens bullen al cap que els que podem tirar endavant ara mateix. Tot i així, mica en mica anem aconseguint concretar-los en accions:

Agro-cultura. És la primera revista tècnica en català de la producció agrària ecològica: agrocultura.org

Esporus. Centre de Conservació de la Biodiversitat Cultivada. A Esporus realitzem tasques de revalorització, divulgació i recerca de nous usos de varietats locals: esporus.org

I també altres accions: cursos d'agricultura ecològica, publicacions tècniques, enfortiment del sector de la producció agrària ecològica i ecoauditories i altres serveis.

Asociación Galega de Horticultura Urbana

hortaurbana

A horticultura urbana e o conxunto de coñecementos e técnicas especializadas no cultivo de hortalizas e productos agrícolas en entornos urbanitas.

Traballamos por un modelo de vida sostible. Os nosos esforzos están orientados a ofrecer alternativas ás costumes consumistas da nosa sociedade.

A nosa política céntrase no maior aforro enerxético e de custos posible.

Documental de AGHU

Atrévete a cambia-lo chip. Na nosa sociedade están implantadas unha serie de ideas que parece que se convertiron en Dogmas de Fe. Non temos por que vivir como os demáis, ou facer o que a televisión di que deberiamos facer. Temos absoluta libertade para levar a vida que consideremos meior dentro das normas de convivencia e respeto o próximo.

A Asociación Galega de Horticultura Urbana, pretende ser un nucleo de encontro entre persoas e colectivos para o intercambio de experiencias, productos e coñecementos sobre a Horticultura Urbana, así como o acercamento social entre eles.

Se estés interesado neste campo e queres participar, escríbenos a  info@hortaurbana.info

Platarforma de Huertos Urbanos Ecológicos de Sevilla

La Plataforma de Huertos Urbanos Ecológicos de Sevilla denuncia la situación insostenible que están viviendo los distintos proyectos que la componen. La Plataforma está integrada por los Huertos de Bellavista, San Jerónimo, Tamarguillo, Huerta del Rey Moro y Palmete, así como, la de los Huertos de Torreblanca y Miraflores, que, aún no perteneciendo a la Plataforma, se encuentran en una situación parecida.

Según esta asociación, el Ayuntamiento de Sevilla incumple sistemáticamente los acuerdos adquiridos, además de obstaculizar el proyecto mediante la Delegación de Participación Ciudadana. El resultado: una situación de colapso que amenaza con hacer desaparecer los pocos ejemplos de participación social que aún quedan en Sevilla. Hasta ahora había sido un modelo de organización vecinal, avalado por un incuestionable éxito social.

La amenaza es, como en muchas otras ciudades españolas (y europeas), un proceso de privatización, que pretende eliminar uno de los mejores ejemplos de organización vecinal, unos colectivos que han defendido los espacios verdes en la ciudad, han mostrado siempre una actitud crítica ante los Gobiernos municipales y han conseguido para la ciudadanía los Parques de Miraflores, San Jerónimo, Tamarguillo y Huerta del Rey Moro, espacios que son pulmones verdes para dichas zonas.

Además, el Ayuntamiento pretende apropiarse de los Proyectos de Huertos para colocar a empresas y entidades afines que nada tienen que ver con los mismos. La intención es utilizar los huertos con fines electoralistas y partidistas, haciendo en el futuro, entrega de las parcelas de forma arbitraria. Los Huertos pertenecen a los ciudadanos, no al Ayuntamiento. No se deben vender.

En definitiva, los Huertos Vecinales y Escolares de Sevilla dinamizan actualmente a unos cinco mil escolares y más de mil familias, así como a decenas de asociaciones con las que se colabora, de discapacitados, juveniles, etc. Se realizan cursos y talleres medioambientales para la población en general. La mayoría de estos espacios hortícolas están situados en suelos conquistados por los vecinos a la especulación urbanística y ganados para la causa medioambiental. Muchos de estos espacios, antes escombreras, se conviertan ahora en hermosos parques para el disfrute general.